Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Kalkoen met broccoli inmosterdsaus

Aantal personen: 2

Ingrediënten

250 gr kalkoenschnitzels in blokjes
zout, peper
1 theelepel tijm
1 eetlepel olie
350 gr broccoli in roosjes, de stronkjes in plakjes
11/4 dl slagroom
1 eetlepel grove mosterd
1 theelepel maïzena
1 theelepel suiker

Bereiden


Bestrooi de kalkoen met zout, peper en tijm.
Verhit de olie in een wok, roerbak het vlees ± 5 minuten en schep
het op een bord.
Roerbak de broccolistronkjes ± 3 minuten in het bakvet.
Voeg de roosjes toe en roerbak nog ± 3 minuten.
Roer de room, de mosterd, de maïzena en de suiker door elkaar en
schep dit samen met de kalkoen door de broccoli.
Verhit het geheel al roerend nog ± 2 minuten en breng op smaak met
zout en peper.
Lekker met rijst.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Roergebakken lamsvlees metMexicaanse kruiden
Roerbakschotel met groentenen vlees
Roergebakkenvarkensvlees
Oostersewokschotel
Kipcurry met roergebakkenspinazie

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes